Dies,das und jenes.

Hey,ich habe nun ein paar Sachen.
Zuerst muss ich die Awards von Ty noch mal bedanken.Ich kann sie im Moment,falls ich das überhaupt muss,nicht weiter verleihen,weil ich leider keine kommentare mehr schreiben kann,die stehen da einfach nicht,egal bei welchem Blog.Dummer Feuerfuchs.

Dann hätte ich noch eine Persöhnlichere Sache,ich möchte mit Freunden ein kleines Weihnachtskaffetrinken veranstalten und ich bin für das catering zuständig.Ich wollte Cupcakes machen,dachte an Schokocupcakes mit grünem Frosting und viel Glitzer -Dekor,das es so wie ein kleiner Weihnachtsbaum aussieht.Mal schauen.Aber ich suche auch vorschläge und Rezepte für andere Cupcakes,sollten schon spektakulärer sein,wer Rezepte oder so kennt,kann sie ja mal Vorschlagen,wäre euch dankbar!

Bis dann,Mango.

PS:Samstag ist wieder ein Düsseldorfausflug angesagt ;)

1160!!!

Wow,so viele Seitenaufrufe hatte mein bescheidener Blog schon! Vielleicht verlose ich ja bald mal was zum feiern ;)


Noch ein paar Sachen am Rande:
Ich habe den uniqlo-calender raus genommen,auch wenn ich ihn gerne mag,andere scheint er wohl zu stören :(
Da mein Feuerfuchs im Moment spinnt,kann ich keine Kommentare verfassen,weder auf meinem Blog,noch auf anderen!
Die Awards von ty verleihe ich haber trotzdem weiter,hier noch mal ein riesen dankeschön an dich,hätte es früher gesagt,aber Kommentieren geht ja nicht :( :***
Bis dann,Mango!

Layton!

Ich habe gerade den Layton Kinofilm gesehen.Nachdem ich vor ein paar Tagen Layton and the unwound future zu ende gespielt hatte,war das ein netter kleiner Bonus.Ich wusste gar nicht,das es auch einen Layton-Film gibt!

Der Film war gut,im Stil der Videoszenen aus den Spielen gehalten,die mir schon immer gut gefallen haben.Es waren nicht soo viele Rätsel drin,aber das wäre in einem Film ja auch langweilig.
Die Musik war auch schön,genauso wie die Story.Alles in allem:Netter Film für Layton-Fans!

Forentreffen 2!

Bisher nur Fotos,von den hübschen Menschen,die mit waren.Sachen die ich gekauft habe kommen morgen.Es war grandios.

夢色パティシエールSP プロフェッショナル

Nur mal so schnell zum Thema Yumeiro Patissierie SP Professional.Ich bin begeistert. Yakitate mit Glitzer und so.Von Staffel 1 war ich auch schon so begeistert.

Asiamarkt 2!

Hey,ich war heute mal wieder in unseren Asiamärkten und habe mal wieder viel zu viel Geld ausgegeben.Es gibt ja in meiner Stadt 2 Asiamärkte,einen Taikimheng und einen Suresh (den mag ich viel lieber ;))

Meine Ausbeute

Ich habe mir mehrere Packungen Instant gebratene Nudeln,2 Packungen von den leckeren Udon,2 Packungen Koala no march,Sesam,Sakuratee,Schwarzes Mochi mit braunem Zucker und 2 Flaschen indischen Tee mit Zitrone und Granatapfel gekauft.Der mit Granatapfel ist soooo lecker~~

Ich habe dann noch von so ein paar Sachen,die ich gesehen habe,Fotos gemacht.

Japanische Pocky

Tofu Mix?

Diese Packung mit "Tofumix" habe ich bei Suresh gefunden,habe leider keine Ahnung,was das sein soll,vielleicht weiss es einer von euch,vielleicht zum Tofu selber machen?

Extra Sheet

Ich weiss noch als Hiro zum ersten Forentreffen gekommen ist und total Kohldampf hatte,weil er zum Frühstück nur dieses aromatisierte Nori hatte...

Von der Firma scheint es auch noch "Tempura" mit Nori drauf zu geben,Gebäck mit Nori halt...

TRENDY SEAWEED

Ich fand alleine den Namen schon so bescheuert,Trendy Seaweed Rice Snack,das ich es einfach fotografieren musste.Was soll daran Trendy sein?

Essig.Zum Trinken.

 Das finde ich total pervers.Das ist Ein Essig-Frucht-Getränk,das einem angeblich einen frischen Atem verschafft.Ich habe es lieber nicht gekauft.


Demnächst poste ich noch Reviews zu den Nudeln,hoffe ich denke dran.
Bis dann,Mango!

Azuki!

Hey meine Lieben,ich wollte nur mal schnell ein Lebenszeichen von mir geben und nutze das,um euch meine tolle Azuki-Bohnenpflanze zu zeigen.Die sollen ganz easy aufzuziehen sein,klappte in den ersten Wochen auch,doch nun sieht sie seit ca. 4-5 Monaten so aus wie auf dem Foto,sollte nun eigentlich Früchte tragen.Wohl doch nicht so easy.

Ausserdem wollte ich mal von,für mich,etwas komischem erzählen.Blogger lässt mich ja die Statistiken ansehen,von wo mein Blog aus besucht wurde,darunter war nicht nur Tokens Blog und das Nekobento-Forum sondern auch Yandex.ru  und www.netvibes.com und Facebook,obwohl auf Facebook eigentlich keiner was von meinem Blog weiss,bzw. ich ihn dort nicht verteilt habe...
Ausserdem hat Google bei folgenden Suchbegriffen auf meinen Blog verwiesen:
?torrent
minuten lang kochen wenn
wasser sind sollte man sie mit


Ok,kann ich mir nicht erklären,vor allem das mit der Russischen Seite und netvibes,vielleicht hat ja jemand von euch eine erklärung :D

Bis demnächst,euer Mango!

-- Gesendet von meinem Palm Pre

Asiamarkt!

Heute war nochmal schönes Wetter,da war ich mit einer Freundin in der Stadt.Wir waren auch im Asiamarkt,da habe ich folgendes gekauft:

Eine Packung Nong Shim Udon,dazu schreibe ich später noch mehr,Onigiri-Former,Ramen,einen leckeren Tee mit Granatapfel und Eis mit roten Bohnen (garnicht lecker) und Jellys mit Zitrone,leider schon leer. Ich habe noch Bilder von den Udon angehangen,waren total lecker,von Nong Shim,waren frische Udon,die man erst mit heissen Wasser erhitzen musste,das Wasser abgiessen und neues Wasser rein und Brühe rein.Total lecker,für nur 2,19€.
Leider funktioniert der Editor nicht so,wie ich will,also hoffe ich,das es hinterher nicht zu schlimm aussieht.

Es gab tiefgefrorenes Kirimochi,war total erstaunt.Hatten auch wieder Natto!

Die Onigiri-Former,kosteten nur 2,99,gab auch noch andere Formen!

Caramel Corn!

Ich habe mir ja gestern eine Tüte Caramel Corn gekauft.

Ich kenne das aus den Yotsuba Comics,Yotsuba isst es sehr gerne.Nun weiss ich auch warum.Es sind süsse Erdnussflips,aber nicht vergleichbar mit den deutschen Flips.

Sie sind viiiel fluffiger,sehr viel leichter und sehr viel weniger bis gar nicht fettig.Sie schmecken sehr gut nach Erdnuss und Karamell.Ich habe sie im Dae Yang,für 2,50 euro gekauft,in der Tüte sind 90 Gramm.Wer die gelegenheit hat,sie zu probieren,sollte das auf jeden Fall tun!

Forentreffen!

Nina und ich machen Pussybilder

Heute war das Nekobento.com Forentreffen in Düsseldorf!
Ich habe mal wieder viel zu viel Geld da gelassen...

Meine Ausbeute

Ich habe mir 2 Packungen Yakisoba gekauft,eine Flasche Natchan Lemon,eine Flasche Pocari,eine Packung Pucho Fruits,eine Packung Ringo-Bonbons,eine Tüte Jellys,eine Tüte mit "Shaved Ice-"Bonbons,eine Tüte Caramel Corn (Das isst Yotsuba so gerne,das wollte ich auch mal probieren :D),einen Schaumlöffel,eine Packung Kartoffelnudeln,5+1 Tütchen mit Japanischen Badezusatz mit Yuzu Geruch,man hat beim OCS wenn man 5 gekauft hat,eine geschenkt bekommen,und eine Packug mit Koreanischen Hähnchencrackern.

Das Puccho ist suuuuuper lecker,die Jellys und die Apfel-Bonbons auch.Den Rest muss ich noch probieren,auf das Caramell Corn bin ich besonders gespannt.

Ich habe noch in den Läden ein paar Fotos gemacht:

TK-Takoyaki

Bunte Udon und Somen

Purin mit schwarzem Sesam

Tk-Yakionigiri

Die sehen ja so schön unecht aus,leider auch sehr teuer...

Kare-Würfel mit Wein.

gnunix,Chaoselfe und Norinaga stehen an der Ampel.

Wir haben in der My Noodlebar zu Mittag gegessen,ich hatte Shoyu-Ramen,es waren zwar etwas wenig Nudeln und mehr Gemüse drin,dafür aber auch viel Chashu.In die Brühe habe ich noch etwas Soja-Sosse getan,sonst war es ganz lecker.Vorneweg hatten wir und alle 2 Teller Edamame geteilt.

Meine Ramen

Leider habe ich kein Foto zusammen mit Katy machen können :(

Es hat total spass gemacht mit allen!Freue mich schon aufs nächste Treffen *Donuts Mampf ;)*

Wieder Schule.

Hey,jetzt ist es schon eine ganze Zeit her,seit dem ich das letzte mal was gepostet habe.In der zwischenzeit war ich Arbeiten,als Koch in einem sehr bekannten Restaurant in meiner Stadt,dort arbeite ich nun auch in den Wochenenden ^.^
Heute hat die Schule wieder angefangen,und,ganz ehrlich,als ich meinen Stundenplan gesehen habe,hätte ich wen töten können.Der ist so grottig,einmal sogar bis um 16:45 Schule,aber man weiss es nicht genau,da vielleicht noch ne Pause vorher ist.Um 17:30 hab ich schon wieder einen festen Termin,egal.Das Event für den Start der Einführungsphase war genial,es war auf dem Kunstflur,die hälfte der Leute haben das ganze kaum mitbekommen,da keiner wusste,wo man hinmuss.Manchmal denk ich mir so,ein Zettel aufzuhängen,um Schüler zu Informieren ist schwer.

Bis dann,vielleicht poste ich demnächst noch mal ein paar Rezepte,falls ich Zeit finde :(

Japan!

Ich hab mir am Montag ein Poster bestellt,gerade ist es angekommen!Ich bin total begeistert,das es so schnell ging und da das Poster mir sehr gefällt,wollte ich es euch einfach zeigen!

Udon!

Hey,ich habe heute das erste mal frische Udon-Nudeln nach dem Rezept von Harumi gemacht und dachte,das ich dazu einfach mal ein paar Bilder und den Ablauf poste!


Die Zutaten für 4 Personen:
350g Hartweizenmehl
150g Weizenmehl
25g Salz
235ml Wasser

Alles zu einem Teig verkneten:

Danach soll man 15 Minuten lang auf dem Teig herumtrampeln,ungefähr so:
Nun muss der Teig 3 Stunden ruhen.
Danach den Teig zu einer Kugel formen...
...und wieder darauf rumtrampeln,damit der Teig schön flach wird.


Danach den Teig (mehr oder minder) rechtecking ausrollen und mi Mehl bestäuben.


Ein drittel zur Mitte hinfalten,das andere darüber schlagen,vorher noch einmal alles gut mit Mehl bestäuben!

Nun werden die Nudeln geschnitten,wenn es geht,so dünne wie möglich,man sollte kein stumpfes Messer (so wie ich) benutzen.

So sehen die fertig geschnittenen Nudeln dann aus.

Nun erhitzt man in einem großem Topf viel Wasser mit einem bisschen Salz.
Die Nudeln müssen ca. 6 Minuten lang kochen.Wenn sie im Wasser sind,sollte man sie mit den Kochstäbchen umrühren,damit sie nicht verkleben.Wenn das Wasser überkochen sollte,einfach ein bisschen kaltes Wasser hinzugeben.
Nach dem Kochen die Nudeln unter kaltem Wasser abschrecken,abkühlen lassen,wenn sie kühl genug sind,einfach voneinander trennen,damit sie nicht verkleben.Die Nudeln sind nun Fertig!
Wenn man sie wieder in einer Suppe essen möchte,muss man die Nudeln in ein Sieb tun und mit kochendem Wasser übergiessen.

Ich habe dazu noch eine Suppe gekocht:

Zutaten für 4 Personen:
2L Brühe (Dashi oder Hühnerbrühe)
Etwas Sojasauce
Frühlingszwiebelringe

In die kochende Brühe rührt man einfach nach Geschmack etwas Sojasauce ein.
Die wieder aufgewärmten Nudeln auf 4 Schälchen aufteilen,die Suppe unter den Schalen aufteilen und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

いただきます！

よつばと！

Hey,als ich auf Korsika war,hatte ich ja Nachmittags immer viel Zeit.
Da hab ich mir ein bischen Zeit genommen,mich hingesetzt,japanisch gelernt und ein bischen Mangas gezeichnet.
Das kam dabei,neben ein paar Konzeptzeichnungen,raus:

Zwei Zeichnungen von Yotsuba!
Ich finde sie sind ganz gut geworden,was meint ihr?